Provningen är en kulinarisk resa i ostens förlovade land. Under kvällen kommer vi lära känna ett antal ostar av olika karaktär, samt tillhörande öl som är utvalda för att harmonisera smakerna. Öldelen är en basprovning som fungerar som en slags ölskola där du får lära dig allt om öl. Under kvällen introduceras och provas ett spektra av olika öl, från den ljusaste till allra mörkaste.
Under provningen får du kunskap om varför skillnader på de olika ölen uppstått, hur de bryggts samt en hel del om ölets historia och dess geografiska utbredning. Välkommen till en lärorik och minnesvärd upplevelse tillägnad denna flertusenåriga dryck med spännande smakkombinationer! Totalt provar vi 5 öl och 5 ostar.